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WIR SUCHEN

Metzgereifachverkäufer/-in (m/w/d)

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GRÜSS GOTT

Willkommen beim Butz

Alles was Bayern ausmacht unter unserem Dach!

Beim Butz genießen Sie mit allen Sinnen in historischen Gemäuern

 

Die Geschichte des Wirtshaus geht auf die Jahrhundertwende zurück​. Seither sorgt die hauseigene Metzgerei mit eigener Schlachtung dafür, dass regionales Fleisch aus artgerechter Haltung - neben vielen anderen bayerischen Schmankerln - im Lokal frisch zubereitet oder in der Metzgerei gekauft werden können. 

 

Der Butz war seit jeher der Treffpunkt in der Region. Zahlreiche Einheimische, aber auch Geschäftsreisende lieben und schätzen das bayerische Wirtshaustreiben "Beim Butz".

 

Unser Wirtshaus bietet mit seinen gemütlichen Zimmern den perfekten Ankerpunkt für einen entspannten Aufenthalt in Wörth an der Donau. 

Seit Anfang 2023 freut sich das alteingesessene Team unter neuer Führung darauf, Sie verwöhnen zu können. 

 

 

Geschichte
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Um dem Wirtshaussterben entgegen zu wirken, entschlossen sich die Stadt Wörth und der Landkreis Regensburg dazu, das Traditionshaus zu übernehmen und ihm neues Leben einzuhauchen. Seit 2023 wir der "Butz" mit dem alteingesessenen Team von der Butz Betriebs GmbH geführt. 

TRADITION VON HEUTE

Die Geschichte vom Butz

Das Haus am Kirchplatz war schon immer ein Ort der Zusammenkunft. Bis zum Jahre 1892 lud hier die Brauerei Kattum mit angeschlossener Gaststätte zum Verweilen ein. Nach einem Großbrand übernahmen die Wirtsleute Katharina und Xaver Trinkerl um die Jahrhundertwende die neu errichtete Gastwirtschaft und betrieben sie mit einer eigenen Metzgerei weiter. ​Da Trinkerl sehr früh verstarb, führte der Metzgermeister Karl Butz und damit auch der Namensgeber den Betrieb fort, den 1952 Alois und Katharina Baumann (eine geborene Butz) übernahmen.

 

1970 wurde der Butz an den Neffen und Metzgermeister Rudolf Hammerschmid übergeben. Gemeinsam mit seiner Frau Bärbl führte er den Butz zu neuem Glanz und machte daraus den Anlaufpunkt für Einheimische und Auswärtige, die die bayerische Gastfreundschaft zu schätzen wussten. Zwischen 2012 und 2022 führte Ernst Aumer aus Brennberg den Gasthof.

Team
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DAS SIND WIR

Das Team vom Butz

Unser Herzschlag ist geprägt von der bayerischen Gastlichkeit. 

Wir freuen uns, Sie als Gast in unserem Wirtshaus, der Metzgerei oder als Durchreisender - und gerne Wiederkehrender - in einem unserer gemütlichen Fremdenzimmer - bewirten zu dürfen. 

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